Beszéljünk Törökországba, Nos, ez a szezon

Egészség Video: So Hyang - Emre Yücelen İle Stüdyo Sohbetleri #8 (November 2018).

Anonim

Egy hét múlva a nap, amikor hivatalosan köszönetet mondunk. Mindannyian ezt tesszük a szívünkben, asztalainkban és az általunk tett vagy nem tett erőfeszítéssel. A fontos rész az, hogy megemlékezzünk hálaadásra és persze arra, hogy enni vagy félretesszük a napot valamilyen ünnepséggel. A legtöbben kedvenceink és azok a dolgok, amelyek miatt bennünket törölni tudjuk az ízletes emlékek és a korábbi hálaadás szemlélésében.

Az elmúlt évben két fotót néztem, amelyeket tavaly két legfiatalabb unokám készített. Nem tudtam viselni velük. Megkérdeztem őket, hogy húzzanak egy pulykát. Nos, a kreatív gyerekek mindegyikének megvan a saját ötlete. A hat éves unokám által húzódó pulyka tollas és színes; a másik pulyka egy tálon van, egy lyuk rajta keresztül, ahol egy brazier botot eltávolítottak (azt mondják), és szinte szagolhatja a belőle származó zamatos illatot.

Természetesen meg kellett adnunk egy "előtt", a másik pedig "utána".

Ugyanez a két kis gyermek úgy döntött, ebben az évben sütőtöket készít. Az unokám egy sütőtököt kovácsolt, és elmondta a bátyjának, hogy egy sütőtököt húz, megtartva a tavalyi képeket; előtt és után. Ez nem állt jól az unokájával, és azt válaszolta: "Nem tisztességes, tavaly kellett húznia a halottat." Nem szereted a gyerekeket? A dobozon kívül gondolnak. Azt hiszem mindannyian tettünk egy időben, mielőtt neveltünk bennünket, és az egyre fontosabb lett, mint hallgatni a saját szívünket.

Ez a kihívás, hogy megtalálja a belső gyermekét, és hagyja őt laza. Hagyja, hogy az ünnepi időszak mágiája és emlékei eltüntessenek minden olyan sötétséget és végzetet, amelyben állandóan élünk. Függetlenül attól, hogy a fájdalmad, a politikád vagy a családi bajod, próbáld meg félreállítani azt a nyomást, amely megfogja és felfedezi az örömöt, amelyet gyermekkorának érez.

Valamikor az idő múlásával kezdjük az egész világot, beleértve a problémáit és a bánatainkat is. Határozottan úgy érezzük magunkat, mint a pulyka elfogyasztott hasított teste, ahelyett, hogy a kacsa madár megpróbál repülni a kocsány körül. és a szenvedés tud minket, és az összes fény kialszik. Mi küzdünk és megbotlik a sötétben, és orvosi válaszokat keresünk. Néha megkapjuk őket, gyakran nem. Az ünnepekre való gondolkodás egy további terhet jelent, és az élet nem csillogó fényekkel, illatos illatokkal nem emlékeztet.

Gyakran éreztem ugyanazt a pánikot, amikor valamikor kellemes élmény volt, ami rettegni kezdett. Óriási arányban van, és gyakran lehetetlen lehúzni. Ekkor vacsorázni kezdtünk, de soha nem járt sikerrel. A férjem, a szuka és az unokák nagyon válogatósak. A lányom nem eszik tejterméket. Az étkezés költsége soha nem fizetett ki, amikor az élelmiszer felét elhagyta. Mindig vendéglátás, drága üzlet, vagy az egész, előfőzött vacsora a helyi piacokon, és nemrég fedeztem fel néhány szupersztárat, mint például a Costco vacsorát, amelyet fagyasztva szállítanak, beleértve a főzött pulykát, és mindössze annyit kell tennie, és felmelegednek. Semmi sem Costco, hanem egy főtt , csomagolva és fagyasztva szállított száraz jég? Nem hiszem.

Találtam néhány hasznos taktikát, hogy segítsek, ha otthon szeretne hálaadási vacsorát, és te vagy a tiéd akarsz főzni. Például, elkezdtem vásárolni a készleteket a múlt héten, és vegyél fel még néhány tételt minden egyes útra a boltba. Egyszerűen nem tudom kezelni ezeket a "két szekerek tele" bevásárló utakat. Felfedeztem, hogy terveznie kell, és a lányom segítségével segíteni fogunk. Hálaadás nekem egyszerűen nem lenne ugyanaz, anélkül, hogy a pulyka zamatos illatát és a tölteléket töltenék. Azt tervezem, hogy ezt három nap alatt szakaszosan készítem el. A vágás és a növényi peeling korai lehet. Még hámozott burgonya is tárolható egy tálba a víz több napig anélkül, hogy barna. A férjem megtanulta, hogyan húzza le a burgonyát a hadseregben, és mindössze annyit kell tennie, hogy neki egy zsák burgonyát, egy hámozó és álljon vissza. Az egyetlen probléma megakadályozza, mert csak meg akar menni. Ha elfelejtettem mondani, STOP! Csak annyit mondhatok, hogy nem szép látvány. Mit csináljak tíz kiló hámozott burgonyával?

A házi áfonyamártás számunkra nem több, mint egy zsák friss bogyós gyümölcsök, narancssárgás, egy kis kandírozott gyömbér, amit cukorral forralunk. Narancssárga szekciókat lehet hozzáadni a főzés után. Még egy-két nap után is jobb a hűtőszekrényben. A tónónak piros jello-nak kell lennie (bármilyen ízű) apró körtelenítőkkel, és a lányom és én is szeretjük a több éve felfedezett sült ételeket. Minden gyökérzöldség, például édesburgonya, paszternák, rutabagas, gyöngyhagymák és Hubbard squash, apró, egy centiméter darabokra vágva, mindössze két evőkanál olívaolajban hengerelve, néhány csipke friss kakukkfűvel, amit egy durva sóból dobtak. Kb. 25 percig magasan sütött. A szükséges ízek olyan könnyűek lesznek. Nyissa ki a dobozt és a kijelzőt. Mi lenne egy ünnepi vacsora kisgyermek nélkül, aki érett olajbogyót ültetett ujjaira. A kevésbé merész emberek számára egy konzervatívbb zöldség, mint a kukorica és természetesen a friss hengerek. Köszönöm Pillsbury-t a csodálatos konzervdobozos tekercsekért.

Régen büszkék voltam a kacsaimra, de az évek során felfedeztem, hogy a prémes korpák nagyon jóak, mint a dobozos piecrust keverék, ami nagyon egyszerű. A családom kedveli a csokoládé-pekándiót és a tököt. Alkalmanként dobálok egy illatos almás pite-t mazsolával, amelyet a narancssárga fagyással tetejesítek. Beszélj a liliom aranyozásáról. Én inkább egy friss pulyka, de egyre nehezebb megtalálni, és a tyúkokat kedvelem a tompa; több lédús zsírt. Nincs észrevétel. Soha nem is aggódom a száraz pulyka miatt, mert mindig fejjel lefelé főzöm a pulyka. Tudom, nem kapod azt a Ta Da pillanatot, amikor szolgálsz, de egy nedves húsdarab jobb.

Tudom, hogy mindannyian ünnepelnek, vagy nem a maga módján, de nekem ez működik. A dobozos vagy zsákos tölteléket finom ízekkel lehet kiegészíteni a kedvenc gyógynövényeivel vagy zöldségekkel. Apám mindig azt akarta, hogy az ostyát a töltelékben. Saját edényt kapott, mert legtöbbjük nem értett egyet vele. Szeretem a tölteléket. Ha érzem magam, hozzáadok egy serpenyészetet a házi készítésű kukoricakenyérhez a zellerhez, a hagymához és a szeletelt víz gesztenyéhez.

Ha összehasonlítjuk ezeket a modern időket a pulyka vacsorával, amelyet állítólag megosztottak az indiánok és a legkorábbi telepesek között, ez egy csodálatos összehasonlítás. Először is, a legtöbb ember krónikus betegséggel halott. Az élet hideg volt, kihívást jelentett, és a türelem feltétlenül szükséges. Rövidek vagyunk mind a mai napokon. Ezért javaslom, hogy élvezzük a gyorsétterem, a könnyű keveredések és az összes gyorsbillentyű lehetőségét. Nincsenek érmek kint a mártírált szakácsokért, és a kezedben lévő pulykamellel haldoklik, csak csodálkoznának.

Mindegyikőtöknek van imádságaim, szeretetem és legjobb kívánságaim, miközben Ön egyénre szabja a napot, ami az Ön és a tiéd. Ne felejtsük el, még ha úgy gondoljuk, hogy semmi nem lehet hálás; nem elég keményen nézel ki. Vegyen időt arra, hogy üljön le és élvezze a társaságát, vagy csak a házastársát vagy a gyermekeket. Ha egyedül vagytok, legyen egy pulyka szendvics a kutyával vagy a macskával. Boldog hálaadást.

Sue most rendelkezik Facebook oldalával - nézze meg, és most "tetszik" neki!

Beszéljünk Törökországba, Nos, ez a szezon
Kategória Orvosi Problémák: Tippek