Legyen egy cyber receptcsere!

Egészség Video: Cyber jump 1 resz legyen meg? (Október 2018).

Anonim

Mi lenne, ha szünetet tartanánk a fájdalmainkról, az időjárási problémáktól és az Anyatermészet szeszélyeitől, hogy megoszthassunk néhány ünnepi emléket? Miért nem osztjuk meg néhány kedvenc üdülési receptünket, ahogyan mi lenne, ha reggel körül összegyűlhetnénk a konyhaasztalomat, és megoszthatnám a recepteket egy csésze kávé vagy forró tea segítségével? Ez az északnyugat, így kívül esik, nagy meglepetés. Meleg és otthonos a belsejében, ott van a fahéjas fenyők és a potpourri gyenge illata a levegőben, van egy kutya a lábadban fekve, és megosztunk, jó barátokként. Egy újabb évet éltünk túl. Ez elég ok az ünneplésre.

Az ünnepi emlékek tele vannak finom ételekkel, nem a tiéd? Amikor a múltra gondolok, a szezon ízlése és szaga olyan szerves része ennek. Emlékszem az anyámra, hogy kitalálta a különleges üdülési receptjeit. Emlékszem arra, hogy anya pörkölt dinoszauruszt, melyet a barlangban lévő nyílt tűz fölött köpött. Megvagy! Öreg vagyok, de nem vagyok olyan öreg. Soha nem találkoztam a Flintstones-szel. Emlékszem az óvodás tanáraimmal, akik a Dátumbárokra és a Kandírozott Narancs Peelingre osztották meg az anyámmal. Minden évben az ünnepek alatt voltunk.

Amikor a hagyományra gondolok, az emlékek olyan aromákba burkolódnak, amelyek emlékeket hoznak. Általában volt egy nagy, nedves sonkás barna cukor / mustár máz, mert anyám nem szerette a pulykát. Amikor volt egy roston sült pulyka, mindig főzte a mellét, hogy minden ilyen gyümölcslevet a száraz fehér húsba áramolhasson, és így finom. Mindig elkészítette a házi készítésű kukoricakenyeret, mint én. Mindig volt egy nagy fazék sült bab. Anya áztatta a szárazbabot egy éjszakán át, majd reggel beletette a sütőbe szalonnával, barna cukorral és egyéb fűszerekkel. Természetesen mindig volt kandírozott sonkamellel a mályvacukorral, a friss élesztőgörgőkkel és egy házi készítésű eper lekvárral a nyári konzervdobozból, valamint a kedvenc házi fokhagymás kaporos savanyúságából, vagy még jobbá, zöld paradicsomos savanyúságából. Természetesen mindig volt egy nagy tányér krémes burgonyapürével, aminek közepén egy nagy csokoládé vajas volt.

A gyökereim a Déliben vannak, ahogy az ízlésem az evés és a főzés során. Az évek során szórakoztató volt játszani a hagyományos receptekkel, mint például a híres zöldbab rakétával. Most hozzáadok a friss babcsínyeket és egy palacsinta gesztenyét a babhoz. Egy másik találgatás az volt, hogy adjunk hozzá egy csésze szárított áfonya a hagyományos pekándióra. Megsemmisíti az adott pite túlságosan édes természetét. Finom. Nehéz volt csak két receptet találni, hogy megosszák veled, és talán meggondolom magam és később megosztom egymással, de mostanában a legrégebbi kedvencem, a Carrot Cake krémsajtos fagylalt és a pörkölt gyökérzöldségek, egy a legújabb beszerzéseim közül. A torta recept, amelyet sok évvel ezelőtt egy szakácsból vettem fel egy táborban, ahol kaliforniai hegyekben jártam. Mindenki, akivel megosztottam az évek során, azt mondja, hogy ez a legjobb sárgarépa sütemény, amit valaha is kóstolt. A sült zöldségek az én kedvenc ételreklámomból származnak, a Dél-Ízlésből. Tehát itt vannak.

Sue sárgarépa torta krémsajtos ízesítéssel

3 tojást

2 c. cukor

1 & 1/2 c. növényi olaj

2 c. Liszt

1 ts sót

2 tk. szódabikarbóna

2 tk. fahéj

2 tk. vanília

1 c. apróra vágott dió (pekándió vagy dió)

2 c. reszelt sárgarépa

1 kicsi lehet zúzott ananász gyümölcslével

4 oz. angyal pelyhek kókusz

Keverjük össze a tojásokat és a cukrot, adjunk hozzá fokozatosan az olajat. Ezután szitálja a száraz összetevőket, keverje be, amíg sima, majd adja hozzá a fennmaradó összetevőket. Sütjük lapos torta formában vagy két kerek tálcán kb. 40-45 percig. egy 350 fokos sütőben. Ellenőrizze a közepét, hogy biztosan teljesen elkészítve legyen. Fagy a kedvenc krémes sajtos ízesítésével vagy az enyém használatával.

Krémsajt sütés:

1 nagy (8 oz) pkg. krémsajt vagy Neufchatel

1 kocka vaj vagy margarin

1 tk. igazi vanília

1 dobozos porcukor

Keverjük össze mindaddig, amíg simák.

Sült gyökérzöldségek

8 sárgarépa, hántolt, ½ inch vastagságú

4 paszternák, hántolt és ½ inch vastagságú

1 rutabaga, hántolt és ½ cm vastag

1 (10 oz.) Táska gyöngyhagymával, hámozott

¼ c. olivaolaj

2 tblsps. apróra vágott friss kakukkfű

½ ts. őrölt feketebors

1 ½ ts kóser sót

Melegítsük elő a sütőt 450 fokosra. Sorozzon egy sütőlapot alumínium fóliával. Kombináld az összes apróra vágott zöldséget egy nagy műanyag tasakban, adjunk hozzá minden egyéb összetevőt, és dobd a kabátot az összes zöldségbe. Szórjuk rá a sütőlapra, és egy órán keresztül sütjük, félig átmegyünk. Ezek ízletesek és kóstoltatnak és zamatosak. A következő nap is jó, hideg vagy meleg. Természetes cukrokat szabadítanak fel a sütés során, és az olaj szép gyémántot ad.

Remélem, megpróbálod ezeket és élvezni. Mindannyian szeretnénk látni és megpróbálni néhány kedvenceidet ebben a legszentebb évszakban.

Legyen egy cyber receptcsere!
Kategória Orvosi Problémák: Tippek