Carbs és zsírok etetése edzés előtt? Olvasd ezt el

Egészség Video: Eddie Hall "The Beast" Talks about his future & 2018 WSM Hafthor Bjornsson "Interview 2018" 4 K (Október 2018).

Anonim

A New York Times megjelent egy cikket: "Kell-e a sportolók enni zsírt vagy szénhidrogént?" a múlt héten, amely egy olyan tanulmányon alapult, amely 85 százalékos zsírtartalmú diétát tartalmaz, elősegítheti az ultramoduláló sportolók általános teljesítményének javítását, mint a hagyományos, magas szénhidráttartalmú diéta, amelyet a sportolók számára a legjobban ítélnek meg. És kövéren jó zsírokat jelentenek, amelyek olyan ételekből származnak, mint a dió, az avokádó és az extra szűz olívaolaj - nem a sajtburger és a sült burgonya. De mielőtt az egészséges táplálkozási szabályokat eldobná az ablakon, fontos megjegyezni, hogy ez az ajánlás nem a legtöbb ember számára - ezek az ajánlások a valódi sportolók számára. Olyan emberekről beszélünk, akik élni akarnak - gondolják NBA játékosok, olimpiai úszók vagy szakmai maratonisták.

Legyünk őszinték: legtöbben nem hetente több mint két maratont üzemeltetünk, vagy a nap minden órájában dolgozunk, így ez az étkezési mód nem ajánlott, még a középiskolai és főiskolai játékosoknak és a rendszeresen gyakorló embereknek. Azonban ez az információ kétségkívül megkérdőjelezi a hagyományos gondolkodást, és ahogyan gyakran ilyen tanulmányokkal folytatódik, arra gondolunk, vajon ez a fajta táplálkozás más típusú sportolók vagy mérsékelten aktív emberek számára előnyös-e. Továbbra is meg kell vizsgálnunk a kutatást több válasz esetén.

Fontos megjegyezni, hogy a szénhidrátok az egészséges, kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen részét képezik, és az edzés során glikogént biztosítanak, amelyet a májban és az izmokban tárolnak. A zsírt azonban zsírsavvá kell bontani, mielőtt tüzelőanyagként felhasználható lenne, és csak az állóképességű sportolók, akik napközben erőteljesen gyakorolnak, képesek felvenni az összes glikogén tárolójukat, mielőtt a testük elkezdi használni a zsírt. A ketogén diéta, mint azok, amiket a cikk 85 százalékkal értékel a zsírok étrendjéből, arra kényszeríti a szervezetet, hogy energiaforrásként könnyebben használjon zsírt. Ezt "ketoadaptációnak" nevezik és több hétig tart.

Mégis, nem jó ötlet, hogy túllépés szénhidrátokkal vagy zsírral minden étkezésedre. A zsírok étkezésenként napi kalóriabevitelének 20-30% -át teszik ki (gondoljon két szelet avokádóra). A szénhidrátoknak 40-50 százalékos ételt kell felszolgálniuk, és a jó szénhidrátok forrásai közé tartoznak a zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék. A kormány szakértői javaslatot tettek a, amelyek az ősszel megjelentek, és amelyek arra ösztönzik az amerikaiakat, hogy csökkentsék a húst, a hozzáadott cukrot és a keményítőtartalmú, magas szénhidráttartalmú élelmiszereket, és több gyümölcsöt, zöldséget, egészséges zsírok az étrendjükbe.

"A nagyközönség számára ajánlott szénhidrátok mennyiségének csökkentésére irányuló lépés azért van, mert legtöbbjük nem aktív, túl sokat ülünk, amikor nem mozogunk, vagy ha napi egy órára mozogunk, akkor nem vagyunk minden olyan szénhidrát felhasználásával, amelyet éppen eszünk, ezért tovább súlyosbodunk és növeljük a krónikus betegségek kockázatát, túlnyomórészt túl kevés és túl sokat eszünk, különösen szénhidrátokat, mert könnyűek, elérhetőek és jó ízűek, "mondja Maureen Namkoong, MS, táplálkozási és fitness igazgatója a Doctor's Ask-ban.

Van egy hely a jó szénhidrátok és zsírok számára a kiegyensúlyozott étrendben. A jó szénhidrátok és zsírok energiát adnak, segíthetnek a testsúlycsökkenésben és a szív- és érrendszeri egészség javításában. De túl sok jó dolog lehet rossz - és ez igaz a zsírokra és a szénhidrátokra is.

Összefüggő:

Carbs és zsírok etetése edzés előtt?  Olvasd ezt el
Kategória Orvosi Problémák: Tippek