61 kilogramm elveszett: Lauren összeomlási étrendje életmódváltássá válik

Egészség Video: Kábítószer a gáztartályban (Szeptember 2018).

Anonim

Név: Lauren Harris-Pincus, MS, RDN

Kor: 42

Helyszín: Green Brook, New Jersey

Korábban: 180 lbs.

Után: 119 lbs.

Mi volt a "fordulópont", ami arra késztette, hogy fogyasszon?

Egész gyermekkorban túlsúlyos voltam, már az óvodáskor. Egy évtizedes diéták és testsúlycsökkentő kísérletek után az én középiskolai évem volt a "fordulópontom". Megígértem magának, hogy nem kezdem el elhízott tinédzserként. Évnyi izgalom után az a lehetőség, hogy elinduljak, ahol senki nem ismerett, hihetetlenül motiváló volt. A friss előadás felkeltette az elhatározásomat, hogy végül fogyaszthasson, és tartsa távol.

Mikor kezdtél fogyni?

Emlékszem, hogy a Weight Watchers találkozókat már 7 vagy 8 éves korában vettem részt, ahol csoportos találkozókon ültem felnőttekkel. Több tucat diétát próbáltam az évek során! A szervezett találkozókról, a diétás könyvek elhomályosításáról, a Slim Fast-ról és még sok másról semmi sem működött hosszabb ideig. Még kétszer is részt vettem a "kövér táborban"! Két estét elfogyasztott alvóhelyen a fogyás táborokban, elvesztettem a súlyomat, de röviddel azután, hogy visszatértem otthoni környezetemre és rutinmódjára, a mérleg elkezdett csúszni.

Hogy kezdtél el?

Anyám és én kutattuk a "diétákat", és akkor fedeztük fel, hogy csomagolt ételeket kínáltunk. Nem emlékszem a névre, de a terv drasztikus volt. A legtöbb nap 600-800 kalóriát fogyasztottam. Tudva, hogy mit tudok most, ez nem volt a legbiztonságosabb vagy legideálisabb módja annak, hogy lefogy. Az ételek egyértelműen hiányzott a fellebbezés, és gyorsan helyettesítette a saját élelmiszerek az étkezési terv. A reggeli 2 evőkanálnyi granola típusú gabonakészítménnyel készült, fekete kávéval, ebédben salátával, 1 evőkanál öntettel és 6 süteményes diétás szódával. Az én délutáni snackem puding keverék volt, a vacsora 3 uncia fehérjét és zöldséget tartalmazott, és vacsora után volt egy "diétás" süti. Vallásosan 2 quart vizet ivtam naponta. Nyilvánvaló, hogy ez nem volt kiegyensúlyozott, és miközben gyorsan fogytam, az anyagcseréim határozottan szenvedett.

Mi volt a legnagyobb kihívásod?

17 éves voltam abban az időben, és a barátaimmal óriási kihívás volt. Emlékszem, sok utazás keresztül a meghajtó, ahol ültem a hátsó ülésen eszik saláta és kekszek, míg az aroma krumpli töltött az autót. Az igazság az volt, hogy olyan célra koncentráltam, hogy könnyű átadni a csábító ételeket. A nagyobb kihívás az új súlyom felé indult, és megpróbálta fenntartani.

Volt-e bármikor, amikor abbahagyni vagy lemondani? Hogy maradt motivált?

Emlékszem, hogy a családommal vacsoráztam egy születésnapi ünneplésre. A menüre néztem, és tényleg sírni kezdtem, mert egy pillanatra sajnáltam magam. A sült grillezett csirke és saláta nem volt elegendő azon a napon. Elnézést kértem magamtól, sétáltam pár percig, és újra összpontosítottam. Az egyik célom az volt, hogy vállnélküli ruhát viseljen az idősebb bálámmal. Amint eszembe jutott, könnyű volt átültetni az étkezést. Gyors előre 25 év, ez még mindig mindennapi küzdelem a pályán maradni. Mivel forgalmas anya, kemény, hogy vigyázni mindenkinek és én egyidejűleg. Regisztrált Dietetikusként a legnagyobb ösztönzőim az ügyfelek. Másoknak arra törekedtem, hogy elérjék a súlyukat és az egészségükre vonatkozó célokat, többet töltenek nekem, mint az ételt. Gyakorlat és étkezés ad nekem az energiát, amire szükségem van, és megtartja a súlyomat.

Ha elért egy súlycsökkentő fennsíkot, hogyan tört ki az útból?

Sajnos abban az időben nem vettem részt autóbalesetben bekövetkezett sérülések miatt. Ez nehezebbé tette a súlycsökkentést. Lelassította az anyagcserét is, mivel a súlyom csökkentette a karbantartási fázist. Mindannyian elérjük a fennsíkokat, és csak türelmesnek kell lennünk, míg a testünk átmegy. Miután megérkeztem a főiskolára, naponta több mérföldet sétáltam az egyetem körül, és elkezdtem gyakorolni a barátaimmal. Csatlakoztam egy edzőterembe, és különböző osztályokat kezdtem el élni. Lassan felépítettem az állóképességemet, és a legtöbb nap kötelező részét képeztem.

Mi a jelenlegi edzésprogramja ?:

Jelenleg rendszeresen állítom fel a testmozgást. Hetente egyszer dolgozom az én félelmetes tréneremmel. Megpróbálok részt venni egy spin osztályon, és van egy futópad és kerékpár az otthonomban. Szeretem Jillian Michaels DVD-t is! Néhány nap a teljes testsúlyú HIIT edzést választom, csak a testtömegem használatával. Tartok olyan gyakorlatokat, amelyeket az edzőem megmutatott nekem, valamint néhány olyan teljes edzést, amit az interneten találok. Az évek során szenvedtem néhány sérülést, amelyek korlátozzák bizonyos tevékenységeket. Próbálják megismerni a testedet, és megtudni, hogy mi működik az Ön számára, és mi nem.

Milyen a napi étrended?

Ha tényleg hozzáadom, naponta 1200-1400 kalóriát fogyasztok. Ez alacsonynak tűnik, de mindig "metabolitikusan megtámadtak". Az én két alapvető szabályom az, hogy az étkezést és a rágcsálnivalókat mindig egyensúlyba hozzuk fehérje, szénhidrát és zsír keverékével, és hogy elkerüljük az alkoholfogyasztást, amikor csak lehetséges. LOVE reggelit! Számos recept van a weboldalamon, a Táplálkozási Babes, amit szeretem, beleértve az Éjszakai zabát és a zabát, valamint a Chia reggeli pudingot. Mindkettő egyszerű görög joghurtot és régimódi zabot tartalmaz, két olyan tétel, amelyek nagyon kitöltődnek. Az ebéd általában egyfajta saláta fehérje, például csirke, pulyka, tonhal vagy bab. Hozzáadok gyümölcsöt és crunch faktort, mint a lencse zseton vagy a teljes kiőrlésű keksz. A pulykamellet kicsit hummusos és paradicsommal lehet feltörni, és hozzáadhatok gabonakészítőket és zöldségeket / gyümölcsöket. Délután délután, és egy sovány tejszínnel, vagy házi készítéssel. Néha egy almát választok almás vajjal, zelleres mogyoróvajjal vagy pisztáciával. A bogyós túrók az egyik kedvenc harapnivalóm! A vacsora gyakran egyfajta entrée saláta (bármit salátával dobálhatsz), akár egy haldarab, csirkehús csirke és pörkölt zöldségek, akár a pulyka taco hús. Szeretem a teljes búza tésztát, és jól működik mindaddig, amíg megméri az adagot. Kedvenc módja annak, hogy szolgálja azt a tenger gyümölcsei és az alacsony nátrium-Fra Diavolo mártással. Az egészséges zsírok szükségesek, például olívaolaj, avokádó, diófélék vagy magvak. Megpróbálom minimalizálni a feldolgozott élelmiszereket, és a lehető legnagyobb mértékben ragaszkodni a teljes ételhez. Az alsó vonalvezetés a kulcs!

Mi a kedvenc egészséges táplálék?

Nem égetett vaníliás mandula tej kerül a mennyből. 30 kalóriánként egy csészénként, sima, gabonafélékben használom, és egynapos zabot és chia pudingot készítek. Csodálatos a zabpehely, a quinoa és a freekeh sütése, és még sok más. Az egyszerű görög joghurtot, az alacsony zsírtartalmú túrót és a tojásfehérjét abszolút tűzőkapcsok biztosítják a hús nélküli fehérjeforrások biztosításához. Az egyik kedvenc "legjobb kalandja az Ön kalóriaszegény" ételei számára egy tojásfehér vega omlett teljes kiőrlésű pirítóssal és egy gyümölcsszegettel. Ez reggelire, ebédre vagy vacsorára működik!

Van konkrét javaslata a kísértések elkerülésére?

A tervezés a siker kulcsa. Soha ne kapjanak éheset terv nélkül. Mindig hordozok egy snacket a pénztárcámban, ha valahol elhalasztom, amikor étkezés ideje van. Az éhezés során hozott élelmiszer-döntések szinte mindig rossz választásokat eredményeznek. A fehérjét töltsük meg, mint egy kemény tojás, mielőtt egy buliba vagy egy nagy vacsorára megy. Elveszíti az éhségedet, és lehetővé teszi, hogy bölcsen válaszd. Gum is életmentő! Ha befejezte az evést, egy darabot ütöget a szájába. Látni fogod, hogy a menta íze és az étel nem keveredik jól. Ha van valami dekadens, tartsa be a 3 falat szabályt.

Mi az életed, mint a fogyás után?

A súlycsökkenést követő első év a legnehezebbnek bizonyult. Egy teljesen új testtel és egy "kövér lányt" kezdtem a fejemben. Határozottan kimaradt sok tipikus kollegiális élmény. Gyakran ettem fagyasztott ételeket a szobámban az étkező helyett, hogy könnyebben ellenőrizhessem a kalóriákat. Nagyon ritkán vettem részt a pizzák megrendelésében, és sok éjszakát töltöttem józan barátként, mert nem akartam fogyasztani az alkoholt. Végül elkerülhettem a "tizenéves tizenöt éves" -t, és úgy döntöttem, hogy tanulmányozom, hogy regisztrált diétista legyenek, hogy megtanulhassam a lehető legtöbbet az élelemről és a táplálkozásról. Imádom, amit csinálok és minden nap őszintén tart. Az emberek úgy gondolják, hogy a súlyvesztés a kemény része, de az élethosszig tartó kihívás. Két gyermek, 13 éves és 10 éves koromban áldott meg. A terhesség mozgása bonyolult volt számomra. A súlygyarapodás szándékosan megkérdőjelezte a racionális oldalaimat. Bár minden terhességgel mindössze 28 fontot nyertem, körülbelül két évig tartott, hogy elveszítse az utolsó néhány kilót minden gyermek után. Időről-időre az egyik ilyen pillanat, amikor boltot keresek egy áruházban. Ha valaki elmondaná azt a nehéz tizenéves kislányt, aki 16-18-as méretben viselt, az egyik napon 4-es méretű ruhát viselt volna, sok könnyet kímélne.

Ha bármilyen javaslata van másoknak, mi lenne?

Több száz javaslata van, de ez az alapötlet ...

ott mindig MINDEN oka lehet enni. Mindig alkalom arra, hogy megünnepeljük a születésnapot, az évfordulót, az ünnepeket, az éjszakát barátainkkal, stb. Stb.

Az ételt gyógymódnak tekintem a testemre. Egészséges, egészséges táplálkozás napi rendszerességgel történő fogyasztása lehetővé teszi számomra, hogy megtartsam a súlyomat és nagyszerűen érezzem magam. Kimentek és élvezem magam? TELJESEN! A napjaim 80-90 százaléka jól fogyasztható és gyakorol, lehetővé teszi számomra, hogy engedjék meg az alkalmakat. Továbbá ne hagyja abba magát, senki sem tökéletes! Ha kicsúszik, csoportosítsa a következő étkezést. Az egészséges életmód az, amit keres, és egyszerre jön egy nap. Gondolj egészséges ...

nem Skinny!

61 kilogramm elveszett: Lauren összeomlási étrendje életmódváltássá válik
Kategória Orvosi Problémák: Táplálás